Chef's Choice M1520 15/20 Knivslip

Chef'sChoice M1520 är en eldriven knivslip som ger en mycket vass egg på europeiska och asiatiska knivar, slipvinkel 15 eller 20 grader.

Storlek: bredd 25 cm, höjd: 10,5 cm, djup: 10,5 cm, vikt: 2,26 kg. Effekt: 75 W.

Slipen är en trestegsmodell; de två  första stegen skapar och underhåller grundeggen med en slipvinkel på 15° eller 20°. Det tredje polerar grundeggen. I det tredje steget kan du också slipa dina brödknivar.

Slipytorna är helt diamantbelagda, tack vare diamantytans hårdhet är slipningen snabb. Slipvinkeln är större i slipningens andra steg. Eggens skärpahåller långre.

Knivens ställning styrs automatiskt och är alltid i rätt ställning tack vare styrplattor.