![]() | Giesser Chef's Knife Primeline | +28,00 € |
Veitsikauppa.fi chat
No products
Prices are tax included
Product successfully added to your shopping cart
There are 0 items in your cart. There is 1 item in your cart.
edge-fix
The Edge Fix knife sharpener is equipped with a new unique sharpening system called SAF, which is adjustable to the knife edge. (Patent Pending.) The Edge Fix is a manual hand tool where the knife edge is sharpened in a groove with four diamond-coated pins and polished in another groove with four ceramic pins. The pins are placed in an X shape.
![]() | Giesser Chef's Knife Primeline | +28,00 € |
This product is no longer in stock
There is a choice between two different sharpening and polishing angles: 30° or 40°. Due to the individually elastic, revolving diamond-coated and ceramic pins, the knife edge is always in full contact with the sharpening and polishing surfaces in all directions of movement. The Edge Fix guarantees a professional, efficient sharpening and polishing result with optimal sharpness.
Erinomainen teroitin ja toimii ainakin meillä Macin veitsille. Ollut todella ahkerassa ammattikokkien käytössä 4 vuotta ja nyt rupeaa olemaan tiensä päässä. Käyttövinkkivideo kannattaa katsoa, niin ei turhaan pilaa laitetta hiomapölyllä tms.
Toimi hyvin vanhoille veitsille, joissa terä oli mennyt pilalle. Kokit tykkäsivät ja kokivat helppokäyttöiseksi. Käyttävät nyt lähes päivittäin.
Ei sovi Mac veitselle. Terä ei teroittunut tarpeeksi. Mutta toimi muille veitsille hyvin. Omalla kohdalla tuntui, että teroitti jotenkin väärään kulmaan (liekö käyttäjässä vika).
Kyllä toimii!