Toimitus Suomeen 1-2 työpäivää. Toimitus muihin Pohjoismaihin 2-4 työpäivää. 30 päivän avokauppa.
Kanetsune Seki KC-950 Nakiri 165 mm
Nakiri of KC-961 series. The blade is made of DSR-1K6 high carbon stainless steel made by Daido Steel.
Description
Excellent performance blade which combines sharpness and ease of sharpening. The handle is made of plywood. The size and low weight make it handy.
Total length: 29,5 cm, blade: 16,5 cm, weight: 143 g, thickness of blade: 1,5 mm.
Terävyys
Veitsi oli tylsä, ei leikannut mitään
Jussi E -
Hyvä terä, vähän kevyt
Perushommiin ihan ok, sopivan kova terä teroitukseen. Leikkaa eikä tartu, jos jostain on naristava, niin vähän kevyen tuntunen käteen.
Puni -
Nakiri
Sama juttu kuin tuon Gyuto veitsen kanssa terää hiomalla ja teroittamalla uudelleen sai veitsen leikkaamaan paremmin. Veisessä on mukavasti painoa jotta leikkaus onnistuu paremmin leikattaessa isompiakin vihanneksia ja juureksia. Veisi on minulla käytössä joka päivä työelämässä eli ihan kelpo veitsi siis. Mutta hinta laatu kohtaa jälleen, ehdottomasti parasta tässä hintaluokassa. Hyvä veitsi jos haluaa kokeilla japasi veitsiä ennen kuin hyppää hiiliteräs versioihin.
Swenne -
Product information
Model number: KC-361
