Victorinox Santoku with Scalloped Edge 17 cm

Victorinox Santoku with Scalloped Edge 17 cm

6.8523.17

Santoku on japanilaismallinen kokkiveitsi. Ovaaliuritettu terä keventää leikkausta ja siivut irtoavat helposti terästä.

In Stock

46,90 € Tax included

More info

Terän pituus 17 cm. Santoku on japanilaismallinen kokkiveitsi. Santokussakin on leveä terä, mutta leikkuusärmä kaareutuu vain hieman, kun taas hamarapuolen kärkiosa kaareutuu alaspäin jyrkästi. Lisäksi tässä mallissa terän lappeet ovat ovaaliuritetut, joihin jää ilmaa siivutettaessa. Tämä keventää leikkausta ja siivut irtoavat helposti terästä. Santoku on parhaimmillaan kaikenlaisessa silppuamisessa ja siivuttamisessa. Vaikkapa valkosipuliperunoiden siivutus sujuu Santokulla joutuisasti. Jos silputaan esim sipulia, jota tuetaan toisen käden pekalohangalla leikkuualustaan, Santokun kyömy kärki ei pistä käteen niin helposti kuin tavallisen kokkiveitsen kärki. Terän 17 cm:n pituus riittää jo keräkaalinkin lohkomiseen

Reviews

Write a review

Write a review

Accessories

Monipuolinen yleisveitsi, jonka pituus riittää jo nopeaan silppuamiseen (kärki koko ajan kiinni leikkuualustassa). Riittää monen kotikeittiön ainoaksi kokkiveitseksi.

36,00 €
In Stock

Victorinox Teroituspuikko, ripustusrengas 18cm

16,00 €
In Stock

Related Products

Newsletters

Scroll To Top