Veitsikauppa.fi Chat


Hei! Emme ole juuri nyt paikalla. Jätä viesti ja otamme sinuun yhteyttä mahdollisimman pian!

Veitsikauppa.fi Chat
Yaxell Super Gou santoku 16,5cm
Edellinen
  • Yaxell Super Gou santoku 16,5cm
  • Yaxell Super Gou santoku 16,5cm
  • Yaxell Super Gou santoku 16,5cm
Seuraava

Yaxell Super Gou Damascus Santoku, 16,5cm

37101

Monikäyttöinen Santoku Super Gou sarjasta. Sopii erinomaisesti vihannesten, hedelmien lihan ja kalan paloitteluun, viipalointiin, ja kuutiointtin. Veitsen terässä on 161 kerrosta taottu ytimen molemmin puolin, ydin on SG2 terästä. Kovuus on huikeat 63 HRC, se takaa kestävän huipputerävyyden. 

Veitsen pituus: 30 cm, terä: 16,5 cm, terän leveys: 4,5 cm, terän paksuus: 2 mm, paino: 210 g.

Veitsikauppa suosittelee:

Toimitusaika 1-2 työpäivää

399,00 € sis. alv 24 %

veitsikauppa-osamaksu-jousto-36kk
Kokonaisarvosana Kokonaisarvosana:

0 1 2 3 4
0/5 - 0 reviews

Katso arviot
0 1 2 3 4 0
0 1 2 3 0 0
0 1 2 0 1 0
0 1 0 1 2 0
0 0 1 2 3 0

  Kirjoita arvostelu Katso arvosteluita Katso arvosteluita

Lisätiedot

Japanilaiset Super Gou -veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 161 kerroksiseen veitseen on SG2-teräksestä valmistetun ytimen molemmin puolin taottu 80 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla huikeat C63.

Kahvan materiaali on punertavan musta micarta, eli laminoitu kangas. Micarta on puun näköistä, mutta huomattavasti paremmin kosteutta kestävää. Super Gou -veitset ovat pakattu tyylikkäisiin lahjalaatikoihin.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään ja säilykepurkin kansiin. Vaarana on palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaat keittiöveitset tulee pestä käsin ja kuivata heti ruostumisen ehkäisemiseksi. Säilyttämiseen soveltuvat kaikki ratkaisut, joissa veitsien terät eivät ole kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.

Arvostelut Arvostelut (0)

Kirjoita arvostelu
Perustuen 0 reviews - 0 1 2 3 4 0/5
Suodata:
0 1 2 3 4 (0)
0 1 2 3 0 (0)
0 1 2 0 1 (0)
0 1 0 1 2 (0)
0 0 1 2 3 (0)

Tarvikkeet

Tyylikäs bambusta valmistettu Veitsimagneetti. Mitat: korkeus:28 cm, leveys: 22,4 cm, syvyys: 10 cm. Ei konepesua.

29,00 €
Toimitusaika 1-2 työpäivää
Lisää koriin

Victorinox Allrounder Epicurean puumassasta valmistettu leikkuulauta. Pinta suojaa veitsenterää ja leikkuulaudalla on NSF:n parhaiden hygieniaominaisuuksien hyväksyntä. Koska lauta kestää kuumuutta (175°C),  sitä voi käyttää myös pannunalusena. Lauta on konepesun kestävä.  Epicurean on materiaali jota valmistetaan elintarviketurvalliseen hartsiin...

52,00 €
Toimitusaika 1-2 työpäivää
Lisää koriin

Senzo Damascus Classic-sarjan veitsien terissä on 33 kerrosta. Leikkaavan ytimen päälle on taottu 32 kerrosta ruostumatonta Damascus terästä perinteisellä japanilaisella kerrostaontamenetelmällä. Tämä tekee terästä erittäin lujan ja kestävän. Leikkaava ydin on japanilaista kovaa VG10-terästä. Kovuus Rockwell asteikolla on 60 HRC ja terävyys ja sen kesto...

155,00 €
Toimitusaika 1-2 työpäivää
Lisää koriin

Tutustu myös näihin tuotteisiin

‹ ›
455,00 € sis. alv 24 %

Yaxell Monin veitsisetti ja Dorren veitsimagneetti.

Ei varastossa
109,00 € sis. alv 24 %

Japanilaiset Yaxell ZEN veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 37 kerroksiseen veitseen on VG10-teras ytimen molemmin puolin taottu 18 kerrosta terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla C61. Veitsen pituus: 24 cm, terä: 12,5 cm, terän leveys: 3,5 cm, terän...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
139,00 € sis. alv 24 %

Yaxell MON -veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat ruostumatonta terästä ja ytimenä kova VG-10-teräs, jonka myötä veitset pitävät teränsä loistavasti ja on helppo teroittaa. Kahva on micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. Terän kovuus on 61 HRC. Veitsen pituus: 39,2 cm, terä: 25,5 cm, terän leveys: 4,6 cm,...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
99,00 € sis. alv 24 %

Japanilaiset ZEN -veitset valmistetaan perinteisellä kerrostaontamenetelmällä. 37 kerroksiseen veitseen on rungon molemmin puolin taottu 18 kerrosta terästä. Ydin on erittäin kovaa VG10 terästä. Kovuus on 61 HRC. Veitsen pituus: 23,5 cm, terä: 12 cm, terän leveys: 2,7 cm, terän paksuus: 2 mm, paino: 106 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
109,00 € sis. alv 24 %

Japanilaiset ZEN -veitset valmistetaan perinteisellä kerrostaontamenetelmällä. 37 kerroksiseen veitseen on rungon molemmin puolin taottu 18 kerrosta terästä. Ydin on erittåin kovaa VG10 terästä. Kovuus on 61 HRC. Veitsen pituus: 26,5 cm, terä: 15 cm, terän leveys: 2,5 cm, terän paksuus: 2 mm, paino: 114 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
99,00 € sis. alv 24 %

Yaxellin Yukari sarjan-veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä MOVAX superior teräs, joka sisältää kromia, molybdeniumia ja vanadiinia. Kahva on micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. Veitsen pituus: 34 cm, terä: 20 cm, terän paksuus: 2 mm, terän leveys: 4,4 cm,...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
109,00 € sis. alv 24 %

Yaxellin Yukari sarjan-veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä MOVAX Superior teräs, joka sisältää kromia, molybdeniumia ja vanadiinia. Kahva on micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta.  Veitsen pituus: 39 cm, terä: 25,5 cm, terän leveys: 4,5 cm, terän paksuus: 20 mm,...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
99,00 € sis. alv 24 %

Yaxellin Yukari sarjan-veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä MOVAX superior teräs, joka sisältää kromia, molybdeniumia ja vanadiinia. Kahva on micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. Veitsen pituus: 37 cm, terä: 23 cm, terän leveys: 2,9 mm, terän paksuus: 2 mm,...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
69,00 € sis. alv 24 %

Pieni ja kevyt Santoku veitsi Yaxellin Yukari sarjasta. Terään on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä MOVAX superior teräs. Kahva on micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta.  Veitsen pituus: 24 cm, terä: 12,5 cm, terän leveys: 3,5 cm, terän paksuus: 1,5 mm, paino: 123 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
109,00 € sis. alv 24 %

Yaxellin Yukari sarjan-veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä MOVAX superior teräs, joka sisältää kromia, molybdeniumia ja vanadiinia. Kahva on micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. Veitsen pituus: 39,5 cm, terä: 25,5, terän leveys: 3 cm, terän paksuus: 2 mm,...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
99,00 € sis. alv 24 %

Yaxellin Yukari sarjan-veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä MOVAX superior teräs, joka sisältää kromia, molybdeniumia ja vanadiinia. Kahva on micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta.  Veitsen pituus: 30 cm, terä: 16,5, terän leveys: 4,2 cm, terän paksuus: 2 mm,...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
59,00 € sis. alv 24 %

Pieni ja kevyt vihhannesveitsi Yaxellin Yukari sarjasta.Terään on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat ruostumatonta terästä ja ydin MOVAX superior teräs. Kahva on micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. Veitsen pituus: 23,5 cm, terä: 12 cm, terän leveys: 2,5 cm, terän paksuus: 1,5 mm, paino: 107 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
233,00 € sis. alv 24 %

KAI Shun Premier Tim Mälzer -sarjan santoku veitsi. Sarjan veitset on valmistettu 32-kerroksisesta damaskiteräksestä ja ydin on kovaa VG MAX terästä kovuudeltaan 61±1 HRC. Kovuus takaa kestävän huipputerävyyden. Kahva on pähkinäpuuta. Veitsen pituus: 32 cm, terä: 18 cm, terän leveys: 5 cm, paino: 210 g.

Ei varastossa
233,00 € sis. alv 24 %

KAI Shun Premier Tim Mälzer sarjan pieni santoku. Sarjan veitset on taottu 32-kerroksisesta damaskiteräksestä.  Terän ydin on VG MAX terästä, kovuus 61±1 HRC ja se takaa huipputerävyyden. Kahva on lakattua pähkinäpuuta. Veitsen pituus: 28,7 cm, terä: 14 cm, terän leveys: 4,6 cm, paino: 155 g.

Ei varastossa
139,00 € sis. alv 24 %

Korkealaatuinen hyvin tasapainoitettu veitsi kestävällä micarta kahvalla. Sopii vihannesten ja hedelmien paloitteluun ja kuormiseen. Veitsen pituus: 23,5 cm, terä: 13,7 cm, terän leveys: 2,5 cm, terän paksuus: 2 mm, paino: 105 g.

Ei varastossa
192,00 € sis. alv 24 %

KAI Shun sarjan santoku veitsi. Veitsen terään on taottu 34 damaskuskerrosta ja ydin on kovaa VG_MAX terästä, kovuus 61 HRC. Kahva on kestavää lakattua pakkapuuta. Sekä ravintola-alan huippuammattilaiset, että amatöörikokit pitävät Shun sarjaa suuressa arvossa. Veitsen pituus: 32 cm, terä: 18 cm, terän leveys: 4,9 cm, paino: 211 g.

Ei varastossa
409,00 € sis. alv 24 %

Yaxell Yukari 4 veitsen setti ja Dorren veitsimagneetti Bambu.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
179,00 € sis. alv 24 %

Japanilaiset Ran-veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja.  69-kerroksiseen veitseen on ytimen molemmin puolin taottu 34 kerrosta ruostumatonta terästä. Ydin on kovaa VG10 terästä. Kovuus 61 HRC. Kahva on kestävää Micartaa, Veitsen pituus: 33,5 cm, terä: 20 cm, terän leveys: 4,5 cm, terän paksuus: 2,3 mm, paino: 208 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
169,00 € sis. alv 24 %

Japanilaiset Ran veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja.  69-kerroksiseen veitseen on rungon molemmin puolin taottu 34 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwell asteikolla C61. Veitsen pituus: 30 cm, terä: 16,5 cm, terän leveys: 4,3 cm, terän...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
399,00 € sis. alv 24 %

Japanilaiset Super Gou -veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 161 kerroksiseen veitseen on SG2-teräksestä valmistetun ytimen molemmin puolin taottu 80 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja kovuus on huikea C63. Veitsen pituus: 33,5 cm, terä: 20 cm, terän leveys: 4,5 cm, terän...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
109,00 € sis. alv 24 %

Japanilaiset Ran-veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja.  69-kerroksiseen veitseen on ytimen molemmin puolin taottu 34 kerrosta terästä, ydin on VG10 terästä. Terän kovuus on 61 HRC. Kahva no kestävää Micartaa ja se on kinnitetty 2 niitillä.  Veitsen pituus: 23,5 cm, terä: 12 cm, terän leveys: 2,7 cm, terän paksuus: 1,8 mm,...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
199,00 € sis. alv 24 %

Japanilaiset GOU -veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 101 kerroksiseen veitseen on SG2-teräksestä valmistetun ytimen molemmin puolin taottu 50 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terän kovuus on huikeat 63 HRC. Veitsen pituus: 23,cm, terä: 12 cm, terän leveys: 2,5 cm, terän paksuus: 1,5 mm, paino: 107 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
239,00 € sis. alv 24 %

Japanilaiset Super Gou -veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 161 kerroksiseen veitseen on SG2-teräksestä valmistetun ytimen molemmin puolin taottu 80 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla huikeat C63.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
169,00 € sis. alv 24 %

Japanilaiset Ran-veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja.  69-kerroksiseen veitseen on ytimen molemmin puolin taottu 34 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwell asteikolla C61. Veitsen pituus: 32 cm, terä: 18 cm, terän leveys: 4,8 cm, terän...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
538,00 € sis. alv 24 %

Yaxell Gou Damascus veitsisetti jossa kokkiveitsi ja vihannesveitsi.

Ei varastossa
229,00 € sis. alv 24 %

Gou minisantoku 12,5cm pitkällä terällä. Japanilaiset Gou-veitset ovat valmistettu perinteiseen tapaan kerrostaontamenetelmällä. Pakattu kauniiseen mustaan lahjalaatikkoon. Veitsen pituus: 24 cm, terä 12,5 cm, terän leveys: 3,7 cm, terän paksuus: 1,4 mm, paino: 114 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
119,00 € sis. alv 24 %

Ran sarjan joustava fileointiveitsi. Muusta Ran sarjasta poiketen fileointiveitsen terää ei ole taottu joustavuuden takaamiseksi. Terän kovuus on HRC 61 ja se takaa kestävän huipputereävyyden. Veitsen pituus: 29,4 cm, terä: 16 cm, terän leveys: 2,2 cm, terän paksuus: 2 mm, weight: 150 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
139,00 € sis. alv 24 %

Ran sarjan joustava 23cm fileointiveitsi. Muusta Ran sarjasta poiketen, fileointiveitsen terää ei ole valmistettu damaskimenetelmällä joustavuuden takaamiseksi. Terän kovuus on 61 HRC ja se takaa huipputerävyyden. Veitsen pituus: 35,5 cm, terä: 23 cm, terän paksuus: 2 mm.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
179,00 € sis. alv 24 %

Yaxell Ran Damascus sahalaitainen leipäveitsi. Veitsen pituus: 37 cm, terä 23 cm, terän leveys: 3,2 cm, terän päksuus: 2,3 mm, paino: 195 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
189,00 € sis. alv 24 %

Yaxell Ran Damascus Kiritsuke kokkiveitsi 20cm pitkällä terällä. Veitsen pituus: 34 cm, terä: 20 cm, terän leveys: 4,5 cm, terän paksuus: 2 mm, paino: 231 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää

Valmistajat

..ja kuulet tarjouksistamme ensimmäisten joukossa!



Kelaa takaisin ylös