Yaxell Gou Damascus santoku 16,5cm

Yaxell Gou Damascus santoku 16,5cm

37001

Gou santokukokkiveitsi 16,5cm pitkällä terällä.

Japanilaiset GOU -veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 101 kerroksiseen veitseen on SG2-teräksestä valmistetun ytimen molemmin puolin taottu 50 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla huikeat C63.

Veitsikauppa suosittelee:

289,00 € sis. alv 24 %

Lisätiedot

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään ja säilykepurkin kansiin. Vaarana on terän murtuminen.

Laadukkaat keittiöveitset tulee pestä käsin ja kuivata heti ruostumisen ehkäisemiseksi. Säilyttämiseen soveltuvat kaikki ratkaisut, joissa veitsien terät eivät ole kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.

Veitset on pakattu tyylikkäisiin mustiin lahjalaatikoihin.

Arvostelut

Kirjoita arvostelu

Yaxell Gou Damascus santoku 16,5cm

Yaxell Gou Damascus santoku 16,5cm

Gou santokukokkiveitsi 16,5cm pitkällä terällä.

Japanilaiset GOU -veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 101 kerroksiseen veitseen on SG2-teräksestä valmistetun ytimen molemmin puolin taottu 50 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla huikeat C63.

Kirjoita arvostelu

Tarvikkeet

Keraaminenpuikko, hieno, 215 mm.

23,50 €
Toimitusaika 1-2 työpäivää

Yaxellin vesiteroituskivi'/hiomakivi, jossa karkeudet 1000/3000. Käännettävän teroituskiven pitää paikallaan kumista valmistettu teline.

99,00 €
Toimitusaika 1-2 työpäivää

Tutustu myös näihin tuotteisiin

Tilaa uutiskirje

Kelaa takaisin ylös