Yaxell Ran kokkiveitsi 20cm
  • Yaxell Ran kokkiveitsi 20cm
  • Yaxell Ran kokkiveitsi 20cm

Yaxell Ran Damascus kokkiveitsi 20cm

36000

Japanilaiset Ran Damascus ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja.  69-kerroksiseen veitseen on rungon molemmin puolin taottu 34 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwell asteikolla C61.

Veitsikauppa suosittelee:

Toimitusaika: 1-3 työpäivää

169,00 € sis. alv 24 %

Lisätiedot

Japanilaiset Ran Damascus ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja.  69-kerroksiseen veitseen on rungon molemmin puolin taottu 34 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwell asteikolla C61.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikki ratkaisut, joissa veitsien terät eivät ole kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.

Arvostelut

Kirjoita arvostelu

Kirjoita arvostelu

Tarvikkeet

Puukuitulaudan etuna on sen tavallista massiivipuulautaa parempi kosteudensieto. Lisäksi biopuukuidusta valmistetun leikkuulaudan voi pestä huoletta astianpesukoneessa eikä sitä tarvitse hioa taikka öljytä kuten perinteistä massiivipuulautaa.

29,90 €
Toimitusaika: 1-3 työpäivää
Lisää koriin

Keraaminenpuikko, hieno, 180 mm.

22,00 €
Toimitusaika: 1-3 työpäivää
Lisää koriin

Tyylikäs bambusta valmistettu Veitsimagneetti. Mitat: 20*22,5*10,5 cm. 

33,00 €
Toimitusaika: 3-5 työpäivää
Lisää koriin
Uusi

Yaxellin vesiteroituskivi, jossa karkeudet 1000/3000. Käännettävän teroituskiven pitää paikallaan kumista valmistettu teline.

99,00 €
Toimitusaika: 1-3 työpäivää
Lisää koriin
Uusi

Yaxell vesiteroituskivi, jossa karkeudet 600/1000. Käännettävä kaksipuolinen teroituskivi pysyy hyvin paikallaan kumista valmistetun telineen päällä.

69,00 €
Toimitusaika: 1-3 työpäivää
Lisää koriin

Tutustu myös näihin tuotteisiin

‹ ›
45,00 € sis. alv 24 %

Monipuolinen yleisveitsi, jonka pituus riittää jo nopeaan silppuamiseen (kärki koko ajan kiinni leikkuualustassa). Riittää monen kotikeittiön ainoaksi kokkiveitseksi.

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
49,00 € sis. alv 24 %

Keskikokoinen kokkiveitsi. Kaunis, niitattu palisanterikahva on muodoltaan Victorinoxin mainioksi todettua perinteistä ammattimallia.

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
43,00 € sis. alv 24 %

Sekä kotikokkien että ammattilaisten suosima kokkiveitsi. Pituus helpottaa ja nopeuttaa työtä, kun raaka-aineiden käsittelyä on paljon tai ne ovat suurikokoisia.

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
55,90 € sis. alv 24 %

Kookas kokkiveitsi. Terän pituuden ja leveyden vuoksi ammattilaisten suosima kokkiveitsi. Pituus helpottaa ja nopeuttaa työtä, kun raaka-aineiden käsittelyä on paljon tai ne ovat suurikokoisia.

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
54,00 € sis. alv 24 %

Pienikokoinen veitsi sopii tarkkaan työhön ja kotikeittiössä riittää jo hyvin monenlaisiin töihin. Sahateräisenä toimii myös leipäveitsenä.

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
58,00 € sis. alv 24 %

Kookas kokkiveitsi. Terän pituuden ja leveyden vuoksi ammattilaisten suosima kokkiveitsi. Pituus helpottaa ja nopeuttaa työtä, kun raaka-aineiden käsittelyä on paljon tai ne ovat suurikokoisia.

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
79,00 € sis. alv 24 %

Kookas kokkiveitsi. Terän pituuden ja leveyden vuoksi ammattilaisten suosima kokkiveitsi. Pituus helpottaa ja nopeuttaa työtä, kun raaka-aineiden käsittelyä on paljon tai ne ovat suurikokoisia.

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
49,00 € sis. alv 24 %

Sisältää kokkiveitsen 18 cm, leipäveitsen 20 cm ja  vihannesveitsen 12 cm. 

Ei varastossa
26,00 € sis. alv 24 %

Saatavina pituuksilla 16 cm, 20cm, 23cm, 26cm. Laadukkaat laserleikatut kokkiveitset

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
42,00 € sis. alv 24 %

Ovaalihiottu terä keventää leikkuuvastusta ja siivut irtoavat helposti terästä, koska ruoka-ainekseen suoraan kosketuksissa olevaa metallipintaa on vähemmän.

Toimitusaika: 2-5 työpäivää
46,00 € sis. alv 24 %

Ovaalihiottu terä keventää leikkuuvastusta ja siivut irtoavat helposti terästä, koska ruoka-ainekseen suoraan kosketuksissa olevaa metallipintaa on vähemmän.

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
32,00 € sis. alv 24 %

ergonominen muotoilu vähentää käden väsymistä jatkuvassa työskentelyssä pehmeä ja samalla hiukan karhea materiaali tekee kahvasta työturvallisen kahvan materiaali on myrkytön ja EU:n elintarvikemääräysten mukainen materiaali kestää suuria ja äkillisiä lämpötilan muutoksia (-40C - +150C) sekä ruostuttavia että puhdistusaineita

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
Ale!
87,30 € sis. alv 24 % 97,00 € -10% sis. alv 24 %

Suomen myydyin MAC- veitsi. Ergonomisesti ylöstaivutettu kahva, ohut terä, pyöristetty kärki ja ripustusreikä terässä. Soveltuu niin koti- kuin ammattikäyttöön. Ohutta partaveitsenterävää runsashiilistä MAC Superior -terästä. Erinomainen tasapainotus ja käsiteltävyys. Terän kovuus on optimaalinen, RC 57-61º, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi. 

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
89,00 € sis. alv 24 %

Tukeva ergonomisesti muotoiltu veitsi. Soveltuu niin koti- kuin ammattikäyttöönkin.Ohutta partaveitsenterävää runsashiilistä MAC Superior -terästä. Erinomainen tasapainotus ja käsiteltävyys. Terän kovuus on optimaalinen, RC 57-61º, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi. 

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
48,00 € sis. alv 24 %

Tukeva ergonomisesti muotoiltu veitsi. Soveltuu niin koti- kuin ammattikäyttöönkin.Ohutta partaveitsenterävää runsashiilistä MAC Superior -terästä. Erinomainen tasapainotus ja käsiteltävyys. Terän kovuus on optimaalinen, RC 57-61º, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi. 

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
80,00 € sis. alv 24 %

Tukeva ergonomisesti muotoiltu veitsi. Soveltuu niin koti- kuin ammattikäyttöönkin.Ohutta partaveitsenterävää runsashiilistä MAC Superior -terästä. Erinomainen tasapainotus ja käsiteltävyys. Terän kovuus on optimaalinen, RC 57-61º, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
77,00 € sis. alv 24 %

Ohutta partaveitsenterävää runsashiilistä ruostumista vastustavaa MAC - hiiliterästä. Ohut ja hieman joustava terä viipaloi vaivattomasti. Ergonominen ylös kaartuva kahva jättää hyvin tilaa sormille ja samalla mahdollistaa luonnollisen leikkaamisen ja lisää käyttömukavuutta. Pyöristetty kärki turvallisuutta lisäämään ja kätevä ripustusreikä terässä. Ei...

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
60,72 € sis. alv 24 % 69,00 € -12% sis. alv 24 %

Ohutta partaveitsenterävää runsashiilistä ruostumista vastustavaa MAC - hiiliterästä. Ohut ja hieman joustava terä viipaloi vaivattomasti. Ergonominen ylös kaartuva kahva jättää hyvin tilaa sormille ja samalla mahdollistaa luonnollisen leikkaamisen ja lisää käyttömukavuutta. Pyöristetty kärki turvallisuutta lisäämään ja kätevä ripustusreikä terässä. Ei...

Hintaa laskettu!
Toimitusaika: 1-3 työpäivää
64,50 € sis. alv 24 %

Ohutta partaveitsenterävää runsashiilistä ruostumista vastustavaa MAC - hiiliterästä. Ohut ja hieman joustava terä viipaloi vaivattomasti. Ergonominen ylös kaartuva kahva jättää hyvin tilaa sormille ja samalla mahdollistaa luonnollisen leikkaamisen ja lisää käyttömukavuutta. Pyöristetty kärki turvallisuutta lisäämään ja kätevä ripustusreikä terässä. Ei...

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
117,00 € sis. alv 24 %

Hyvin tasapainoitettu perinteinen kokkiveitsi.Partaveitsenterävää runsashiilistä MAC- terästä. Terän kovuus on optimaalinen, RC 57-61º, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi. Terä on molemmin puolin viistetty ja teroitetaan molemmilta puolilta hieman epäymmetriseen MAC- kulmaan, joka optimoi veitsen hallinnan  viipaloitaessa.

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
30,00 € sis. alv 24 %

ergonominen muotoilu vähentää käden väsymistä jatkuvassa työskentelyssä pehmeä ja samalla hiukan karhea materiaali tekee kahvasta työturvallisen kahvan materiaali on myrkytön ja EU:n elintarvikemääräysten mukainen materiaali kestää suuria ja äkillisiä lämpötilan muutoksia (-40C - +150C) sekä ruostuttavia että puhdistusaineita

Toimitusaika: 2-5 työpäivää
125,00 € sis. alv 24 %

Hyvin tasapainoitettu perinteinen kokkiveitsi.Partaveitsenterävää runsashiilistä MAC- terästä. Terän kovuus on optimaalinen, RC 57-61º, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi. Terä on molemmin puolin viistetty ja teroitetaan molemmilta puolilta hieman epäymmetriseen MAC- kulmaan, joka optimoi veitsen hallinnan  viipaloitaessa.

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
Ale!
92,82 € sis. alv 24 % 119,00 € -22% sis. alv 24 %

MON-veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä RANeistakin tuttu erittäin kova ja laadukas VG-10-teräs, jonka myötä veitset pitävät teränsä loistavasti ja ne on helppo teroittaa. Kahva on micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. Metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin...

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
139,00 € sis. alv 24 %

Japanilaiset ZEN -veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 37 kerroksiseen veitseen on rungon molemmin puolin taottu 18 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla C61.

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
32,90 € sis. alv 24 %

Arcos veitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Vuodesta 1745 espanjalaisella veitsentaontaperinteellä Albaceten maakunnassa valmistetut veitset ovat Nitrum- ruostumatonta terästä, jonka kovuus Rockwellin asteikolla on C56. Teräs valmistetaan myös Espanjassa.

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
42,90 € sis. alv 24 %

Arcos veitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Vuodesta 1745 espanjalaisella veitsentaontaperinteellä Albaceten maakunnassa valmistetut veitset ovat Nitrum- ruostumatonta terästä, jonka kovuus Rockwellin asteikolla on C56. 

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
36,90 € sis. alv 24 %

Arcos veitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Vuodesta 1745 espanjalaisella veitsentaontaperinteellä Albaceten maakunnassa valmistetut veitset ovat Nitrum- ruostumatonta terästä, jonka kovuus Rockwellin asteikolla on C56. Teräs valmistetaan myös Espanjassa

Toimitusaika: 1-3 työpäivää
135,00 € sis. alv 24 %

Veitset kylmäkarkaistaan. Teräs kuumennetaan 1070 asteeseen ja jäähdytetään sen jälkeen –80 asteeseen. Karkaisu tekee teräksestä erityisen kestävää ja vaikuttaa siten, että terä voidaan hioa partaveitsenteräväksi.

Ei varastossa
319,00 € sis. alv 24 %

Giesser PremiumCut 1999 rd veitsisarja.  Ainutlaatuinen, upea ja laadukas veitsisarja tyylikkäässä puisessa pakkauksessa. Mainio lahja valmiissa lahjapakkauksessa! Sarjan veitset:      Barbecue 1 1900, terä 30 cm      Chef 1  1900, terä 20 cm      Filet 1 1900, terä 17 cm  

Ei varastossa
34,00 € sis. alv 24 %

Ovaalihiottu terä keventää leikkuuvastusta ja siivut irtoavat helposti terästä, koska ruoka-ainekseen suoraan kosketuksissa olevaa metallipintaa on vähemmän.

Toimitusaika: 2-5 työpäivää

Valmistajat

Tilaa uutiskirje

Kelaa takaisin ylös