Veitsikauppa.fi Chat


Hei! Emme ole juuri nyt paikalla. Jätä viesti ja otamme sinuun yhteyttä mahdollisimman pian!

Veitsikauppa.fi Chat
Yaxell Ran kokkiveitsi 20cm
Edellinen
  • Yaxell Ran kokkiveitsi 20cm
  • Yaxell Ran kokkiveitsi 20cm
  • Yaxell Ran kokkiveitsi 20cm
  • Yaxell Ran kokkiveitsi 20cm
  • Yaxell Ran kokkiveitsi 20cm
  • Yaxell Ran kokkiveitsi 20cm
Seuraava

Yaxell Ran Damascus Kokkiveitsi, 20 cm

36000

Japanilaiset Ran Damascus ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja.  69-kerroksiseen veitseen on VG10-teräs ytimen molemmin puolin taottu 34 kerrosta terästä. Leikkaava ydin on VG10 terästä. Terän kovuus on 61 HRC.

Veitsen pituus: 33,5 cm, terä: 20 cm: terän leveys: 4,5 cm, terän paksuus: 2,3 mm, paino: 208 g.

Veitsikauppa suosittelee:

Toimitusaika 1-2 työpäivää

Muutama kappale jäljellä!

169,00 € sis. alv 24 %

veitsikauppa-osamaksu-jousto-36kk

Lisätiedot

Japanilaiset Ran Damascus ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja.  69-kerroksiseen veitseen on rungon molemmin puolin taottu 34 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwell asteikolla C61.

Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.

Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikki ratkaisut, joissa veitsien terät eivät ole kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.

Tarvikkeet

Yaxellin vesiteroituskivi'/hiomakivi, jossa karkeudet 1000/3000. Käännettävän teroituskiven pitää paikallaan kumista valmistettu teline.

99,00 €
Toimitusaika: 2-4 työpäivää
Lisää koriin

Senzo Damascus Black-sarjan veitsien terissä on 33 kerrosta. Leikkaavan ytimen päälle on taottu 32 kerrosta ruostumatonta Damascus terästä perinteisellä japanilaisella kerrostaontamenetelmällä. Tämä tekee terästä erittäin lujan ja kestävän. Leikkaava ydin on japanilaista kovaa VG10-terästä. Kovuus Rockwell asteikolla on 60 HRC ja terävyys ja sen kesto on...

185,00 €
Toimitusaika 1-2 työpäivää
Lisää koriin

Tämän erittäin terävän Twisted Octagon sarjan Kokkiveitsen terässä on 33 Damascusteräa kerrosta ja ytimen VG10 teräs takaavat kestävän huipputerävyyden, kovuus 60 HRC. Kahva on pyöristetty kahdeksankulmio pakkapuusta. Veitsen pituus: 330 mm, terän pituus: 200 mm, paino: 180 g.

199,00 €
Toimitusaika 1-2 työpäivää
Lisää koriin

Tutustu myös näihin tuotteisiin

‹ ›
69,00 € Tax included

Ohutta partaveitsenterävää runsashiilistä ruostumista vastustavaa MAC-hiiliterästä. Ohut ja hieman joustava terä viipaloi vaivattomasti. Ergonominen ylös kaartuva kahva jättää hyvin tilaa sormille ja samalla mahdollistaa luonnollisen leikkaamisen ja lisää käyttömukavuutta. Pyöristetty kärki turvallisuutta lisäämään ja kätevä ripustusreikä terässä. Veitsen...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
64,50 € Tax included

Ohutta partaveitsenterävää runsashiilistä ruostumista vastustavaa MAC-hiiliterästä. Ohut ja hieman joustava terä viipaloi vaivattomasti. Ergonominen ylös kaartuva kahva jättää hyvin tilaa sormille ja samalla mahdollistaa luonnollisen leikkaamisen ja lisää käyttömukavuutta. Pyöristetty kärki turvallisuutta lisäämään ja kätevä ripustusreikä terässä. Veitsen...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
117,00 € Tax included

Hyvin tasapainoitettu perinteinen tukeva kokkiveitsi. Partaveitsenterävää runsashiilistä MAC- terästä. Terä on molemmin puolin viistetty ja teroitetaan molemmilta puolilta hieman epäymmetriseen MAC- kulmaan, joka optimoi veitsen hallinnan  viipaloitaessa.Kahva on laminoitua pakkapuuta. Veitsen pituus: 33,7 cm, terä: 21 cm, terän leveys: 4,7 cm, terän...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
30,00 € Tax included

Sanelli yleis-/ fileoointiveitsi joustavalla terällä. Ergonominen muotoilu vähentää käden väsymistä jatkuvassa työskentelyssä. Pehmeä ja samalla hiukan karhea materiaali tekee kahvasta työturvallisen. Veitsen pituus: 31,2 cm, terä: 22 cm, terän leveys: 2,5 cm, paino: 119 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
125,00 € Tax included

Hyvin tasapainoitettu perinteinen kokkiveitsi. Ammattikokin perusveitsi. Terän kovuus on optimaalinen, RC 57-61º, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi. Terä teroitetaan molemmilta puolilta hieman epäymmetriseen MAC- kulmaan, joka optimoi veitsen hallinnan viipaloitaessa. Veitsen pituus: 38 cm, terä: 25,5 cm, terän leveys: 4,8 cm, terän paksuus: 2,5...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
119,00 € Tax included

MON-veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat ruostumatonta terästä ja ytimenä kova VG-10-teräs, jonka myötä veitset pitävät teränsä loistavasti. Kahva on Micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. Terän kovuus on 61 HRC. Veitsen pituus: 34 cm, terä: 20cm, terän leveys: 4,5 cm, terän paksuus: 1,9 mm, paino: 197 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
139,00 € Tax included

Japanilaiset ZEN -veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 37 kerroksiseen veitseen on VG10-teräs ytimen molemmin puolin taottu 18 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla C61. Veitsen pituus: 34 cm, terä: 20 cm, terän leveys:...

Ei varastossa
32,90 € Tax included

Arcos veitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Vuodesta 1745 espanjalaisella veitsentaontaperinteellä Albaceten maakunnassa valmistetut veitset ovat Nitrum- ruostumatonta terästä, jonka kovuus Rockwellin asteikolla on C56. Teräs valmistetaan myös Espanjassa. Terän pituus: 20 cm, paino: 260 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
42,90 € Tax included

Arcos veitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Vuodesta 1745 espanjalaisella veitsentaontaperinteellä Albaceten maakunnassa valmistetut veitset ovat Nitrum- ruostumatonta terästä, jonka kovuus Rockwellin asteikolla on C56.  Veitsen pituus: 38,5 cm, terä: 25 cm, terän leveys: 5,4 cm, paino: 280 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
36,90 € Tax included

Arcos veitset ovat loistavan hinta-laatusuhteen omaavia ammattitason työvälineitä. Vuodesta 1745 espanjalaisella veitsentaontaperinteellä Albaceten maakunnassa valmistetut veitset ovat Nitrum- ruostumatonta terästä, jonka kovuus Rockwellin asteikolla on C56. Teräs valmistetaan myös Espanjassa. Terän pituus: 20 cm, paino: 260 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
34,00 € Tax included

Sanelli Santokuveitsi leveällä terällä. Suunniteltu ammattikäyttöön, ergonominen kahva antaa pitävän otteen ja terä pitääterävyyden hyvin ja on nopea teroittaa.  Veitsen pituus: 29 cm, terä: 16 cm, terän leveys: 5 cm, paino: 170 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
299,00 € Tax included

Tukeva kokkiveitsi GOU sarjasta. Japanilaiset GOU -veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 101 kerroksiseen veitseen on taottu 50 kerrosta terästä molemmille puolille ja ydin kovinta SG2 terästä. Terän kovuus on huikeat ja paras mahdollinen; C63. Kahva on kesävää Micartaa. Veitsen pituus: 33,5 cm, terä: 20 cm, terän leveys: 4,5...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
189,00 € Tax included

Suosittu hyvin tasapainotettu MAC kokkiveitsi, joka täyttää vaatimankin ammattikokin tarpeet. Partaveitsenterävä MAC – terä, joka on hiottu 4 vaiheessa. Käteen sopiva iso kahva ja hygieeninen holkki kahvassa. Veitsen pituus: 33,8 cm, terä: 21,6 cm, terän leveys: 4,4 cm, terän paksuus: 2,5 mm, paino: 204 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
27,90 € Tax included

Pieni ja näpprä Arcoksen kokkiveitsi kohtalaisen leveällä terällä. Suosituin terä koko Arcos kokkiveitsistä ja myös Chez Mariuksen suositus yleiskokkiveitsen kooksi. Veitsen pituus: 28,5 cm, terä: 17,5 cm, terän leveys: 4,4 cm, paino: 135 g

Toimitusaika 1-2 työpäivää
52,00 € Tax included

Keskikoinen sahateräinen kokkiveitsi. Pienikokoinen ja kevyt veitsi sopii tarkkaan työhön ja monenlaisiin töihin. Sahateräisenä toimii myös leipäveitsenä. Terä on valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä. Kahva on valmistettu ruusupuusta. Terä leveähkö ja tukeva ja tietysti huipputerävä. Veitsen pituus: 31,2 cm, terä: 19 cm, terän...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
179,00 € Tax included

Japanilaiset Ran-veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja.  69-kerroksiseen veitseen on ytimen molemmin puolin taottu 34 kerrosta ruostumatonta terästä. Ydin on kovaa VG10 terästä. Kovuus 61 HRC. Kahva on kestävää Micartaa, Veitsen pituus: 33,5 cm, terä: 20 cm, terän leveys: 4,5 cm, terän paksuus: 2,3 mm, paino: 208 g.

Ei varastossa
399,00 € Tax included

Japanilaiset Super Gou -veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 161 kerroksiseen veitseen on SG2-teräksestä valmistetun ytimen molemmin puolin taottu 80 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja kovuus on huikea C63. Veitsen pituus: 33,5 cm, terä: 20 cm, terän leveys: 4,5 cm, terän...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
169,00 € Tax included

Japanilaiset Ran-veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja.  69-kerroksiseen veitseen on ytimen molemmin puolin taottu 34 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwell asteikolla C61. Veitsen pituus: 32 cm, terä: 18 cm, terän leveys: 4,8 cm, terän...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
69,00 € Tax included

Arcosin Manhattan sarjan taottu terä tarjoaa ainutkertaisen leikkuukokemuksen. Sarjassa yhdistyy Arcosin pitkät perinteet ja uusin teknologia. Veitsen pituus: 34,8 cm, terä: 21 cm, terän leveys: 4,6 cm, paino: 245 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
139,00 € Tax included

Yaxell MON -veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat ruostumatonta terästä ja ytimenä kova VG-10-teräs, jonka myötä veitset pitävät teränsä loistavasti ja on helppo teroittaa. Kahva on micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. Terän kovuus on 61 HRC. Veitsen pituus: 39,2 cm, terä: 25,5 cm, terän leveys: 4,6 cm,...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
99,00 € Tax included

Yaxellin Yukari sarjan-veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä MOVAX superior teräs, joka sisältää kromia, molybdeniumia ja vanadiinia. Kahva on micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. Veitsen pituus: 34 cm, terä: 20 cm, terän paksuus: 2 mm, terän leveys: 4,4 cm,...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
109,00 € Tax included

Yaxellin Yukari sarjan-veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä MOVAX Superior teräs, joka sisältää kromia, molybdeniumia ja vanadiinia. Kahva on micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta.  Veitsen pituus: 39 cm, terä: 25,5 cm, terän leveys: 4,5 cm, terän paksuus: 20 mm,...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
85,00 € Tax included

Tämä kokkiveitsi on hieman isompien tehtävien asiantuntija. Tämän veitsen terä on parhaimmillaan isompien ainesten, kuten lihan, vihannesten tai hedelmien paloittelussa. Veitsen pituus: 35,5 cm, terä: 22 cm, terän leveys: 4 cm, terän paksuus: 2 mm, paino: 123 g.

Toimitusaika: 2-5 työpäivää
75,00 € Tax included

Tällä kokkiveitsellä hoidat vaivattomasti useimmat jokapäiväiset leikkaus- ja paloittelutehtävät. Terä on riittävän pitkä pieniempien vihannesten, hedelmien ja lihan käsittelyyn. Veitsen pituus: 29 cm, terä: 15 cm, terän leveys: 3 cm, paino: 110 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
33,00 € Tax included

Kauniisti muotoiltu Dorren Akira veitsisetti sisältää 3 veistä. Kokkiveitsi 20cm, lihaveitsi 20cm ja yleisveitsi 13cm.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
189,00 € Tax included

Yaxell Ran Damascus Kiritsuke kokkiveitsi 20cm pitkällä terällä. Veitsen pituus: 34 cm, terä: 20 cm, terän leveys: 4,5 cm, terän paksuus: 2 mm, paino: 231 g.

Ei varastossa
199,00 € Tax included

Giesser premiumcut kinkkusetti. Setissä mukana kinkkuhaarukka ja veitsi, joka on valmistettu korkealuokkaisesta kromi-molybdeeni teräksestä sekä tyhjiökarkaistu kovuuteen 57. Parhaat valikoidut metallit ja käsin tehty viimestelyhionta takaavat huipputerävyyden.  Kokkiveitsen terän pituus on 20cm.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
199,00 € Tax included

Giesser premiumcut kinkkusetti. Setissä mukana kinkkuhaarukka ja veitsi. Veitsen terävyys on viimeistelty käsin. Tyylikkäät kahvat ovat akryylia ja niissä on pahkapuukuviointi. Veitsen pituus: 31,5 cm, terä: 20 cm, terän leveys: 4,8 cm, paino: 237 g. Haarukan ptuus: 32 cm, terä: 17 cm, paino: 137 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
96,50 € Tax included

Suosittu kokkivetsi, jonka terässä ovaalihionta. Terän kaarevuus nopeutta viipalointia. Veitsen pituus: 32,1 cm, terä: 20 cm, terän leveys: 4,8 cm, terän paksuus: 2 mm, paino: 170 g.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
96,00 € Tax included

Ohutta partaveitsenterävää runsashiilistä MAC- terästä. Terän kovuus on optimaalinen, RC 57-61º, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi. Terä on molemmin puolin viistetty ja teroitetaan molemmilta puolilta hieman epäymmetriseen MAC- kulmaan, joka optimoi veitsen hallinnan viipaloitaessa. Veitsen pituus: 28,9 cm, terä: 16,5 cm. Terän leveys: 4,7 cm,...

Ei varastossa

Valmistajat

..ja kuulet tarjouksistamme ensimmäisten joukossa!



Kelaa takaisin ylös