Giesser Santokuveitsi

Giesser Santokuveitsi 18cm

8269 k

Japanilaismallinen leveäteräinen kokkiveitsi. Santoku on parhaimmillaan kaikenlaisessa silppuamisessa ja siivuttamisessa 

Veitsikauppa suosittelee:

Toimitusaika 1-2 työpäivää

21,00 € sis. alv 24 %

veitsikauppa-osamaksu-jousto-36kk

Lisätiedot

Japanilaismallinen leveäteräinen kokkiveitsi. Santoku on parhaimmillaan kaikenlaisessa silppuamisessa ja siivuttamisessa.

Ergonomisesti muotoiltu kahva on lujaa muovia (TPE). Kahvan kitkapinta antaa hyvin pitävän otteen ja kahvan etuosassa oleva kynnys estää käden liukumisen terään. Terän kovuus on Rockwellin asteikolla C57. Terä on laadukasta kromi-molybdeeniterästä joka on kovetettu tyhjiökuumentamalla.

 

Arvostelut

Arvosana 
2016-10-08

veitset

Viimeinkin löytyi kunnolliset ja terävät veitset. Kiitos!!! Suosittelen vanhemmallekin polvelle! Ja tarvitseehan nuoretkin hyvät veitset, ei tuhraannu aikaa turhaan.

Terveisin Helena

Kirjoita arvostelu !

Kirjoita arvostelu

Giesser Santokuveitsi 18cm

Giesser Santokuveitsi 18cm

Japanilaismallinen leveäteräinen kokkiveitsi. Santoku on parhaimmillaan kaikenlaisessa silppuamisessa ja siivuttamisessa 

Kirjoita arvostelu

Tarvikkeet

Kokkiveitsi. Saatavana pituuksilla, 20, 23, 26 cm. Primeline-kahvassa on Sanitized hopea-pintakäsittely, joka vähentää pysyvästi bakteerien kasvua. Otteen luisumisen estävä kahva yhdistettynä terän korkeaan laatuun tekee primeline veitsestä ammattitason työvälineen. Terän kovuus on Rockwellin asteikolla C57. Terän teroituskulma on 20 astetta. 

28,00 €
Toimitusaika 1-2 työpäivää
Lisää koriin

Leikkuulaudan koko 40x30 cm. Paino 2,2 kg, pyöristetyt reunat. Konepestävä, taipumaton ja ”veitsiystävällinen”.

43,90 €
Toimitusaika 1-2 työpäivää
Lisää koriin

Tutustu myös näihin tuotteisiin

‹ ›
119,00 € Tax included

MON-veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä RANeistakin tuttu erittäin kova ja laadukas VG-10-teräs, jonka myötä veitset pitävät teränsä loistavasti ja on helppo teroittaa.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
139,00 € Tax included

Monikäyttöinen santoku- veitsi ovaalihionnalla. Toimii loistavasti vihannesten, hedelmien, kalan sekä lihan käsittelyyn. Ovaalihionta mahdollistaa ilman pääsemisen ruuan ja terän väliin vähentäen vastusta ja mahdollistaen ohuen leikkausjäljen. Veitsi liukuu vaivattomasti läpi vihannesten, hedelmien ja lihan.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
134,00 € Tax included

Grand Maître -veitsien terät valmistetaan perinteiseen tapaan takomalla muottiin. Grand Maître -veitsissä on koko kahvan mittainen ruoto, joka tasapainottaa veitsen. Käteen istuva musta nylonkahva on kiinnitetty tukevasti niiteillä. Toimitetaan lahjapakkauksessa.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
233,00 € Tax included

KAI Shun Premier Tim Mälzer -sarjan veitset on valmistettu 32-kerroksisesta damaskiteräksestä. Niiden pinta on käsin taottu - japanilaisittain ”Tsuchime” – ja se yhdistää ajattoman estetiikan ja äärimmäisen terävyyden. Terissä on massiivinen sydän VG MAX terästä kovuudeltaan 61±1 HRC.

Ei varastossa
192,00 € Tax included

KAI Shun on yksi maailman kattavimmista damaskiteräksestä valmistetuista keittiöveitsisarjoista. Sekä ravintola-alan huippuammattilaiset, että amatöörikokit pitävät Shunia suuressa arvossa.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
169,00 € Tax included

Japanilaiset Ran-veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja.  69-kerroksiseen veitseen on rungon molemmin puolin taottu 34 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwell asteikolla C61.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
54,00 € Tax included

Santoku on japanilaismallinen kokkiveitsi. Ovaalihionnan ansiosta sillä leikkaaminen on kevyttä ja leikatut siivutirtoavat helposti terästä. 17 cm santoku-veitsi taipuu moneen ja sitä käytetäänkin usein perinteisen kokkiveitsensijaan.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
229,00 € Tax included

Gou minisantoku 12,5cm pitkällä terällä. Japanilaiset Gou-veitset ovat valmistettu perinteiseen tapaan kerrostaontamenetelmällä. Pakattu kauniiseen mustaan lahjalaatikkoon.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
135,00 € Tax included

GN-007 Aasialaistyylinen kokkivetsi kuuluu NI sarjaan ja siinä on 18 cm pitkä terä, jonka ansiosta pystyt hyvin hallitsemaan sekä veistä että raaka-aineita, joita käsittelet. Global NI sarjan veitsissä on kestävä terä, joka on valmistettu parhaasta teräksestä.

Ei varastossa
66,00 € Tax included

Arcosin Manhattan –sarjan taottu terä tarjoaa ainutkertaisen leikkuukokemuksen. Sarjassa yhdistyy Arcosin pitkät perinteet ja uusin teknologia.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
109,00 € Tax included

Japanilaiset YaxellZEN veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 37 kerroksiseen veitseen on rungon molemmin puolin taottu 18 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla C61.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
58,00 € Tax included

Wasabi Black - kiillotetulla terällä ja mustalla kahvalla Näiden japanilaisten veitsien terä on ruostumatonta terästä, kovuudeltaan 58±1 HRC.

Ei varastossa
69,00 € Tax included

Yaxellin Yukari sarjan-veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä MOVAX superior teräs, joka sisältää kromia, molybdeniumia ja vanadiinia. Kahva on micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. Metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla C58.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
99,00 € Tax included

Yaxellin Yukari sarjan-veitsissä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää ruostumatonta terästä ja ytimenä MOVAX superior teräs, joka sisältää kromia, molybdeniumia ja vanadiinia. Kahva on micartaa eli erinomaisesti kulutusta kestävää laminoitua kangasta. Metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla C58.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
95,00 € Tax included

Victorinoxin santoku 17cm terällä on erittäin laadukas ja yleiskäyttöinen veitsi. Santoku leikkaa niin lihaa ja vihanneksia, kuin hedelmiäkin. 17 cm pitkä ovaalihiottu terä ehkäisee ruoan tarttumista terään leikatessa.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
399,00 € Tax included

Yaxell Super Gou santoku 16,5cm pitkällä terällä.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
419,00 € Tax included

Yaxell Super Gou Kiritsuke kokkiveitsi 20cm pitkällä terällä.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
119,00 € Tax included

Yaxell Ran Damascus minikokoinen Santokuveitsi 12,5cm pitkällä terällä.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
289,00 € Tax included

Gou santokukokkiveitsi 16,5cm pitkällä terällä. Japanilaiset GOU -veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 101 kerroksiseen veitseen on SG2-teräksestä valmistetun ytimen molemmin puolin taottu 50 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
79,00 € Tax included

Kai- sarjan hienosti muotoiltu santoku-veitsi, 16,5cm terällä.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
69,00 € Tax included

Kai-sarjan pikkunäppärä 14,5cm santoku.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
215,00 € Tax included

Kanetsune sekin tyylikäs Santoku 18cm terällä. 33-kerroksinen ruostumattomasta teräksestä taottu veitsi, jossa on kova VG-10 teräsydin. Terän kovuus rockwellin asteikolla huikeat 60-62. Laminoitu puukahva on hygieeninen ja kestää hyvin kulutusta. Suosittelemme käsin pesua.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
166,00 € Tax included

Kanetsune sekin Aogami-sarjan Santoku 16,5cm terällä. Terän kovuus rockwellin asteikolla huikeat 61-62. Ydin on runsashiilistä blue steel #2-terästä. Ytimen ympärillä on SUS410-ruostumaton teräs. Laminoitu puukahva on hygieeninen ja kestää hyvin kulutusta. Suosittelemme käsin pesua.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
199,00 € Tax included

Kanetsune Sekin Super Gold 2-sarjan superterävä 16,5cm Santoku. Erittäin kulutuskestävä ja terävyytensä hyvin säilyttävä. Terän kovuus rockwellin asteikolla huikeat 62. Laminoitu puukahva on käytössä hygieeninen.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
98,00 € Tax included

Kanetsune Seki 3000-sarjan Santoku 16,5cm. Terän kovuus rockwellin asteikolla huikeat 60. Laminoitu puukahva on hygieeninen ja kestää hyvin kulutusta.Terän ydin ruostumatonta on VG10-damascus terästä. Ytimen ympärillä on ruostumaton SUS410-teräs.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
149,00 € Tax included

Kanetsune sekin YS-900-sarjan Santoku 18 cm terällä. Terän kovuus rockwellin asteikolla huikeat 60-61. YS-900 sarjan veitsissä terät ovat terävää Ruotsalaista Sandvik 19C27 ruostumatonta terästä, joka sisältää ison prosenttiosuuden hiiltä. Lämpökäsittelyn jälkeen, teräkselle on ominaista erittäin korkea kovuus ja hyvä kulutuskestävyys. Sub-nollakäsittely...

Toimitusaika 1-2 työpäivää
159,00 € Tax included

Kanetsune Seki AUS-10 Pro sarjan Santoku 18cm. Ruostumatonta AUS10-terästä, kovuus Rockwellin asteikolla 59-60. Soveltuu erinomaisesti ammattilaiskäyttöön. Laminoitu puukahva on hygieeninen ja kestää loistavasti kulutusta. Suosittelemme käsinpesua.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
45,00 € Tax included

Kanetsune Seki 510-sarjan Santokuveitsi 16,5cm terällä. Kovuus rockwellin asteikolla huimat 62-63. Veitsi sisältää korkealuokkaisen Takefu-Shiro-2 hiiliteräsytimen. Soveltuu ammattilaiskäyttöön.

Ei varastossa
93,00 € Tax included

Minamoto Kanemasa M-sarjan Santoku 18cm. M-sarjan veitset ovat NKS32-hiiliterästä, joka takaa erinomaisen kestävyyden. Kovuus Rockwellin asteikolla 59-60. Erinomaisia ammattilaisille. Upea laminoitu puukahva takaa hyvän otteen veitsestä.

Toimitusaika 1-2 työpäivää
87,20 € Tax included 109,00 € -20% Tax included

Kanetsune Seki Honsho Kanemasa E-sarjan veitsien terät ovat SK-95 hiiliterästä, joka on erittäin kestävää. Kovuus Rockwellin asteikolla 60-61. Yksinkertaisesti muotoiltu laminoitu veitsenkahva takaa tukevan leikkausotteen.

Hintaa laskettu!
Toimitusaika 1-2 työpäivää

Valmistajat

Tilaa uutiskirje

Kelaa takaisin ylös