Yaxell Super Gou Damascus Chef´s Knife, 20 cm

 En kockkniv i Super Gou serien. Super Gou bladet är smidet av 161 lager. Kärnan är av pulverstålet SG2 Micro Carbide.

 Kärnan är omsluten av 160 lager stål, 80 på vardera sidan. Kärnan har en hårdhet på ca 63 HRC. Bladet imponerar med ett fascinerande Damaskusmönster – det symboliserar högsta kvalitet.

Knivens längd: 33,5 cm, bladet: 20 cm, bladets bredd: 4,5 cm, bladets tjocklek: 2 mm, vikt: 222 g.

Fodral av trä tillgänglig, ingår ej.

Handtaget är tillverkat av FDA-godkänt rödsvart Canvas- Micarta, vilket är ett enormt slitstarkt material tillverkat av harts och linne. Handtaget är fäst med 3 nitar. I ändan av handtaget är ett emblem av rostfritt stål .