Toimitus Suomeen 1-2 työpäivää . Toimitus muihin Pohjoismaihin 2-4 työpäivää . 30 päivän avokauppa.
Tuotekuvaus
69-kerroksiseen veitseen on VG10-teräs ytimen molemmin puolin taottu 34 kerrosta molybdenum vanadium -terästä.
Veitsen pituus: 26,3 cm, terä: 15 cm, terän leveys: 2,5 cm, terän paksuus: 1,8 mm, paino: 107 g.
Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwell asteikolla C61.
Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään ja säilykepurkin kansiin. Vaarana on palojen irtoaminen terästä.
Laadukkaat keittiöveitset tulee pestä käsin ja kuivata heti ruostumisen ehkäisemiseksi. Säilyttämiseen soveltuvat kaikki ratkaisut, joissa veitsien terät eivät ole kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.
Tuotteen tiedot
Mallinumero: 36028
Paino: 200 g
