Toimitus Suomeen 1-2 työpäivää. Toimitus muihin Pohjoismaihin 2-4 työpäivää. 30 päivän avokauppa.
Yaxell Zen Santoku 16,5 cm
Alennus
Nyt saatavana myös erikseen tilattavalla kaiverruksella.
Tuotekuvaus
Veitsen pituus: 30 cm, terä: 16,5 cm, terän leveys: 4,5 cm, terän paksuus: 2 mm, paino: 204 g.
Kokonsa puolesta Zen Santoku on helppo hallita ja sopii tarkempaankin työskentelyyn. Santoku veitsellä voit tehdä suurimman osan keittiön leikkaustyöstä. Japanilaiset ZEN -veitset ovat perinteisellä kerrostaontamenetelmällä valmistettuja. 37 kerroksiseen veitseen on rungon molemmin puolin taottu 18 kerrosta molybdenum vanadium -terästä. Terät edustavat yhtä hienoimmista terälaaduista ja metallin kovuudet terissä ovat Rockwellin asteikolla C61.
Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Japanilaisia veitsiä ei saa hakata tai vääntää koviin raaka-aineisiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä.
Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikki ratkaisut, joissa veitsien terät eivät ole kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.
veitsi
Parasta mitä rahalla saa. Kolme Yaxell veitseä löytyy ja ostan varmasti lisää. Leikkasi juuri paksua lihaa ja upposi siihen kun pissi lumeen. Kaunis veitsi!
Sami H -
Tuotteen tiedot
Mallinumero: 35501
Paino: 300 g
